補(bǔ)鈣吃幾片鈣片就行?補(bǔ)鈣抓住這四個(gè)最佳時(shí)間
我們常常說,要補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣,身體才好。其實(shí)鈣只占體重的2%,主要存在于骨骼與牙齒當(dāng)中,身體不能自己產(chǎn)生鈣,只能由食物、陽光等外界中攝取。一旦身體缺鈣,容易影響身體發(fā)育、四肢運(yùn)動(dòng)以及咀嚼功能。
身體缺鈣會(huì)有什么變化
1、缺乏大腦鈣易失眠
為什么一點(diǎn)小事就讓你坐立不安,別人卻鎮(zhèn)定自若?鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質(zhì),充足的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度,防止神經(jīng)異常興奮而出現(xiàn)了失眠多夢的癥狀。大腦神經(jīng)元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會(huì)上升10%。繁忙工作和緊張的生活中,“大腦鈣”輕微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁癥都會(huì)早早找上門來!補(bǔ)充“大腦鈣”的最佳食物是豆類,如黃豆、豆腐、豆腐干等。
2、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”
鈣可以激活你體內(nèi)的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系統(tǒng)中的鈣不足,你的食欲會(huì)變差,會(huì)覺得沒有胃口,還會(huì)經(jīng)常感到疲憊。
3、缺乏皮膚鈣易衰老
神奇的鈣還可以維持皮膚細(xì)胞膜完整性。當(dāng)體液中鈣離子濃度降低時(shí),細(xì)胞膜會(huì)變得更通透,皮膚和黏膜更易滲入水分,導(dǎo)致皮膚發(fā)癢,肌膚彈性也會(huì)降低,容易誘發(fā)過敏等炎癥。
喝骨頭湯能不能補(bǔ)鈣
大多數(shù)人都知道,鈣在體內(nèi)的存的形式主要以骨骼,牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中,支持人體的運(yùn)動(dòng)和咀嚼能力。因此很多人都認(rèn)為,如果用骨頭熬湯,就能將骨頭中含有的鈣熬進(jìn)湯中,通過喝湯就能夠達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。陳教授指出,一般煲湯都是用水煲而不加任何的酸性調(diào)料,湯中不會(huì)形成鈣沉淀,故湯中的鈣含量實(shí)際上與水中鈣含量接近,其數(shù)值并不高。
除非將骨頭一直熬成骨頭渣,連渣一起攝入,但實(shí)際上,不會(huì)有誰熬湯一直將骨頭熬成骨頭渣,因此,普遍意義上的骨頭湯中的鈣含量,只有牛奶的幾十分之一。因此,喝骨頭湯能補(bǔ)鈣是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。要想增加骨頭湯的鈣,可在骨頭煲軟之后,加適量的醋,以溶解骨頭中的鈣。
如何促進(jìn)鈣更好地吸收
要常吃深綠色蔬菜和有色水果。宜常吃的富鈣蔬菜主要有:雪里蕻、薺菜、小白菜、香椿、蘿卜葉、綠莧菜、豌豆苗、油菜苔、蕪荽、扁豆、毛豆等。
煮菜加米醋。米醋能和食物中的鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成醋酸鈣。
多曬太陽。太陽能夠幫皮膚生成維生素D,促進(jìn)小腸吸收鈣。
多運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)能有效增加骨密度,增加骨骼健康。
服用雌激素、降鈣素、腎上腺皮質(zhì)激素等,這些激素對腸道中鈣的吸收有明顯影響。
補(bǔ)鈣的四個(gè)最佳時(shí)間
1、補(bǔ)鈣——餐后補(bǔ)鈣
平時(shí)在進(jìn)餐的時(shí)候補(bǔ)充鈣劑的話,會(huì)使人體對鈣的吸收下降,從而會(huì)造成浪費(fèi)。而餐后補(bǔ)鈣的話,就能更好保證鈣能被充分的利用。提醒,牛奶中的含鈣量是最高的,喝完牛奶后的3-5小時(shí)腸道就能完成對鈣的吸收。
2、補(bǔ)鈣——睡前補(bǔ)
研究顯示。人尿中隨時(shí)會(huì)有鈣的排出,而尿鈣主要是來自血液。夜間入睡后空腹排的尿鈣,則幾乎是來自骨鈣的丟失。所以,睡前喝牛奶是最適宜補(bǔ)鈣的,同時(shí)臨睡前喝牛奶還能改善睡眠。
3、補(bǔ)鈣——清晨補(bǔ)
我們知道早晨6-9點(diǎn)之間是心臟病、哮喘、肺氣腫、腦卒中等病的高發(fā)時(shí)段,這個(gè)時(shí)間如果能適量的補(bǔ)鈣,就能夠增加血液中的血鈣濃度,這樣也能都減輕這些病癥的高發(fā)危險(xiǎn)因素。
4、補(bǔ)鈣——曬太陽后補(bǔ)
我們知道維生素D有助促進(jìn)鈣的吸收,而曬太陽能產(chǎn)生維生素D,所以曬完太陽后補(bǔ)鈣也是一個(gè)最佳的時(shí)間。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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