治療痛經的四款食療妙方
龍眼煮桑葚
材料:龍眼肉,桑葚,冰糖等各適量。
做法:1、將龍眼肉去雜質,洗凈。
2、桑葚洗凈,去果柄雜質,冰糖研碎成屑。
3、將龍眼肉,冰糖,桑葚同放在燉鍋內,加入適量的水表,放在火上燒開,再用小火煮幾分鐘就可以出鍋了。
提示:此食療方有滋陰補血,調經安神的功效。適用于心悸失眠,月經不調的患者食用。龍眼有壯陽益氣,養血安神,補益心脾,潤膚美容等多種功效。可治療貧血,心悸,失眠,健忘,神經衰弱及產后體虛等病癥。
歸芪雞煲
材料:當歸,黃芪,枸杞子,活雞一只,菜膽,雞精,料酒,胡椒粉,蔥,生姜,鹽,雞油,味精,蜂蜜等各適量。
做法:1、將黃芪潤透,切片,加蜂蜜與開水少許,稍燜,放在鍋內用小火炒至變成黃色,以不粘手為好,取出放涼。
2、將當歸潤透,切片,放上料酒,放在鍋內用微火炒,取出放涼。
3、將活雞宰殺后,去毛,處理好后洗凈,枸杞子去雜質洗凈,菜膽洗凈,生姜切片,蔥切段。
4、將雞,當歸,黃芪,料酒,生姜,蔥同放在燉鍋內,加入適量的清水,放在大火上燒開,再用小火燉煮35分鐘,加入鹽,雞精,枸杞子,菜膽,胡椒粉,雞油,煮熟后加入味精調味即可。
提示:此食療方有補氣補血,調經止痛,利水消腫的功效,適用于月經不調,便秘,月經過多等病癥的輔助治療。
白果燉白鴨
材料:白果,枸杞子,活鴨一只,料酒,生姜,鹽,味精,胡椒粉等各適量。
做法:1、將白果去外殼,浸泡一夜去心,枸杞子洗凈,鴨子宰殺后處理好洗凈,姜拍破蔥切段。
2、將 白果仁,鴨子,枸杞子,料酒,生姜一起放在燉鍋內,加適量的清水,用大火燒開,再用小火燉至肉熟,加上鹽,味精,胡椒粉調味即可。
提示:此藥膳有調經養血,止帶的功效,適用于月經不調,白帶增多的患者服用。
糖漬加味紅棗
材料:干紅棗,花生米,紅糖等各適量。
做法:1、將干紅棗洗凈,用溫水泡發。
2、花生米略煮一下,放涼,把皮剝下。
3、把泡發好的紅棗和花生米皮一起放在煮花生米的水中,再加入冷水適量,用小火煮半個小時左右,撈出花生米皮加入紅糖,待糖溶化后,收汁即可。
提示:此藥膳有補氣生血的功效,適用于產后體虛,營養不良等病癥。
(責任編輯:家醫編輯 )
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