糖尿病人的食療方法!

黃瓜木耳

材料：黑木耳10克，黃花菜10克。豬精肉30克生雞蛋1個。

方法：木耳用溫水浸泡后，撕成小塊，將黃花菜切成小塊。豬肉切成薄片。生雞蛋打散，攪勻，炒熟，放入盤中備用。再將豬肉用旺火煮熟，取出。最后，將黃花菜，黑木耳，雞蛋，肉片同炒。

功效：可以養血滋陰，涼血止血。糖尿病人服用，可以有效治療陰液不足控制眼底出血。

蘿卜汁

材料：胡蘿卜6根

方法：將胡蘿卜洗干凈，搗爛榨汁。嚴禁加熱，加調料。每日早晚各服用100毫升，半個月一個療程，連用六個療程。一般情況下，兩個教程即有效果。

功效：緩解糖尿病各種癥狀，降低血糖，尿糖。

菠菜汁

材料：新鮮菠菜根200克，雞內金15克

方法，將菠菜根洗干凈，放入鍋內，加入雞內金，文火水煎。一日兩次。

功效：控制血糖，對糖尿病有輔修治療作用。

姜豆醋

材料：上等黃豆1公斤，生姜半公斤，香醋一瓶。

方法：將生姜洗干凈切成片。把黃豆一層壓生姜用香醋泡好，放入玻璃瓶中，兩個月后即可開封食用。每日早晚食用十粒黃豆和生姜3片。半個月有效。

方法：可以降血壓，降血糖，降血脂。

苦瓜燉豆腐

材料：苦瓜250克，豆腐200克，食用油適量。

方法：將苦瓜洗干凈，去瓤，切成塊。食油燒開，瓜片倒入鍋內清炒片刻。加入相關調料，添湯，放入豆腐一起燉熟。

功效：苦瓜含有類似胰島素成分的物質，可以顯著降血壓。豆腐則可以清熱解毒。