養生吃什么 夏季養生食療方推薦

第一：大棗蓮子百合粥

材料：大棗、百合干、蓮子、大米

做法：將大棗還有百合干洗干凈之后放入清水中浸泡；蓮子去除蓮子心、大米淘洗干凈；在干凈的鍋中加入適量的清水，大火燒開；將上述所有準備好的食材全部放入鍋中，小火煮爛之后即可起鍋食用了。

功效：大棗中含有眾多人體所需要的營養物質，對于增強肌肉力量，擴張血管等等有著很好的作用；蓮子心則具有一定的降低血壓的作用，不僅是一種滋補食材，同時還具有很好的 藥用價值，非常的適合夏天使用；百合中除了含有所了解的一些營養物質之外，還含有多種生物堿，不僅能夠有效的滋養身體，同時對于一些體弱多病的患者來說，具有很好的調養作用。

第二：燴鮮蘑豌豆

材料：鮮蘑、豌豆、玉蘭片、淀粉、高湯、姜末、蔥花還有各種調味品

做法：

將鮮蘑洗干凈之后切成小塊，然后放入開水中焯一遍，然后取出瀝干水分；豌豆剝好，放入開水中焯一遍，瀝干水分；玉蘭片切好；將油鍋中放入蔥花以及姜末，爆香之后放入準備好的鮮蘑、豌豆以及玉蘭片，加入適量的調味品；加入適量的高湯之后煮開，用水淀粉勾兌之后則可起鍋。

功效：這道夏季養生食療方不僅味道鮮美，同時還含有大量地營養元素，對于調節血壓有著很好的作用，是一種非常理想的保健食品。