治療老人胃脹的食療方

1、蘋果醋

用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。

2、楊梅

楊梅，宜蘸鹽少許食，止渴，活血，消痰，滌腸胃，除煩悶惡氣。鹽藏、蜜漬、酒浸、糖收皆可，為脯為干，消食止痢。因此，家中備些楊梅干，作為消食之用是極好的。

3、山楂

山楂是消肉食積滯的上品，含山楂酸等多種有機酸，并含解脂酶，入胃后，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助于膽固醇轉化。山楂可順氣止痛、化食消積。

4、金桔谷芽茶

炒谷芽15克，金桔2-3枚（或桔餅）。

將金桔洗凈，壓扁，將炒谷芽放入砂鍋內，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分鐘后，再放入金桔煮5分鐘，將藥汁潷出，再加水煎1次，將兩次藥汁合并，加入少量糖，當茶飲。

5、麥芽茶

麥芽10克，綠茶一包，水適量。

將所有材料放入鍋中，以中火熬煮5分鐘，濾出湯汁飲用。

麥芽還能促進胃酸和胃蛋白分泌，促進食物消化安全，不再產生氣體。茶葉含咖啡因可以促進胃液分泌，但有消化道潰瘍的人不宜多喝。

6、檳榔粥

檳榔12克、粳米60克。

將檳榔洗凈，用水煎，取汁去渣，將粳米洗凈，加入藥汁中，用小火煮成粥，可以根據(jù)自己口味加少量糖或鹽，隨量食用，一天吃一次，早晚吃最好。

7、醋泡姜

將鮮姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天后便可食用。醋泡姜最好是早飯后食用，不但可以助消化，還能增強血液循環(huán)、御寒保暖。

8、橘子皮茶飲

橘子皮4克，生姜4片，紅棗8顆（剝皮），綠茶一包，水適量。

將所有材料放入鍋中，以中火熬煮5分鐘，濾出湯汁飲服。