陰虛火旺型口腔潰瘍食療方

1、生地青梅飲

配方： 生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。

制法： 將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。

功效： 養陰清熱，降火斂瘡。

用法： 每日1劑，分2～3次飲服，可連用數日。

2、烏梅生地綠豆糕

配方： 烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。

制法： 將烏梅用沸水浸泡3分鐘左有，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后，放在淘籮里擦去外皮，并用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透后取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其余的綠豆沙鋪上，撳結實，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

功效： 滋陰清熱，解毒斂瘡。

用法： 作點心吃。

3、生地蓮心湯

配方： 生地9克，蓮子心6克，甘草6克。

制法： 三者加水，一同煎煮，去渣取汁。

功效： 養陰清熱。

用法： 每日1劑，連用數日。