教你三道補(bǔ)氣又補(bǔ)血的菜肴

很多時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有的女性五官長得很漂亮，可是卻是臉色蒼白或者面容黯淡，讓人一看起來也不覺得她美。這是因?yàn)榕泽w內(nèi)氣血不足的時(shí)候，身體皮膚就會(huì)跟著變差。想要做個(gè)漂亮女人，那么一定要補(bǔ)足氣血，才能養(yǎng)出嬌顏。

氣虛，常因飲食失調(diào)，年老體弱，久病所致，臨床表現(xiàn)出臟腑功能衰退的證候。血虛，由于血不足而使臟腑組織失于濡養(yǎng)所表現(xiàn)出來的證候。兩個(gè)“虛”，讓女性皮膚不再有光澤，臟器功能衰弱。不如試試幾款簡單的中醫(yī)養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)方，讓自己做個(gè)面色紅潤有光澤的美麗女人。

針對面色蒼白：蜜汁花生棗粥

靚補(bǔ)食材：花生、紅棗、蜂蜜。

做法：把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。此粥補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋潤，可是面色紅潤有光澤。

花生含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?；ㄉ械闹敬蠖酁橛退岷蛠営退岬炔伙柡椭舅?，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤美膚。

針對面容黑黯：栗子白菜煲

靚補(bǔ)食材：栗子（鮮）100克、白菜300克。

做法：把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。

栗子可養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥（壞血?。?。面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。

針對皮膚粗糙：筍燒海參煲

靚補(bǔ)食材：竹筍、海參。

做法：把海參切長條，與鮮筍或水發(fā)筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒后食用。通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內(nèi)有燥火，而海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。

竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質(zhì)虛弱者食用。