立夏之后宜喝姜棗茶 教你自制4種姜茶

夏天到了，估計很多人都知道要喝綠豆湯了，其實，夏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕，還能養(yǎng)血、補氣……把體內(nèi)病氣都掃光光。

立夏后最宜喝姜棗茶

從立夏到三伏前一天的這階段，是喝姜棗茶最好的時候！為什么呢？因為人經(jīng)過一個冬天、一個春天，體內(nèi)積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內(nèi)陽氣空虛，此時喝一杯姜棗茶，既能補體內(nèi)陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發(fā)散以排寒，恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽”的宗旨，這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內(nèi)的病氣驅(qū)光了，這樣整個夏天就會好過很多，而且，天熱以后脾胃比較虛寒，提前用姜棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。

姜棗茶有什么功效

大棗：具有補中益氣，養(yǎng)血安神的作用。主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過，因大棗含糖量高，糖尿病人應(yīng)少吃。

生姜：它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開。生姜祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞：《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴張，全身有溫?zé)岣校哂袕娦淖饔谩Ｆ浯危€可以促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損也有較強的效果，很適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經(jīng)）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。最后，由于姜棗茶能夠祛除寒濕、調(diào)和營衛(wèi)，特別適合在空調(diào)房間辦公的人。

什么時候喝最好？

最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。每年從立夏那一天開始，每天早上喝生姜紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節(jié)，不體寒的人也能喝。

姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。每一日的飲用方法，最好是上午把它喝完，不要超過中午，因為姜適合在早上吃，下午和晚上不適合喝姜茶，下午3點后喝會影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。一般來說，只有體質(zhì)非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口干、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質(zhì)者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成濕熱的。

怎么制作姜棗茶？

姜棗茶的做法很簡單：把生姜、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。準(zhǔn)備好紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的），另外紅棗要去核。接著在鍋里加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加了幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強。以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜棗茶，冷卻后，裝入干凈的瓶子內(nèi)，放冰箱冷藏。什么時候喝水的時候舀上兩勺，用開水一沖泡就可以喝了。

制作姜棗茶，選棗也是個關(guān)鍵，只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營養(yǎng)煮出來，才能更好的發(fā)揮藥效。煮的時候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。

其它姜棗茶制作配方

1、簡易姜棗茶

做法：生姜一般8-10片；大棗8-9個（掰開），鍋內(nèi)煮上20分鐘，加紅糖，再煮十分鐘，即可，一次不要喝太多，先把姜吃掉，再吃紅棗，然后把姜棗茶喝了。

切記：一定是早上起來空腹喝，且忌食生冷油膩，晚上不要吃姜，有害無益。

功效：方中生姜辛溫散寒，炒后增強溫胃澀腸之功。大棗甘溫，補脾益胃，適合寒涼體質(zhì)，長年大便不成型者。

2、桂圓姜棗茶

用料：5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生姜、一小撮枸杞還有適量的紅糖。

做法：把大棗洗凈，去核以后切成小粒，把生姜切成小細(xì)絲，桂圓也去殼留下果肉。其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺里，加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然后把自己的杯子里加入紅糖，再倒上姜棗茶，就可以飲用了。

功效：大棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，生姜具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進氣血的流通，全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善，手腳當(dāng)然也就隨之溫暖起來。

3、老年姜棗茶

用料：生姜150克（去皮洗凈），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），加白糖適量，一日內(nèi)服完，當(dāng)茶飲。連服半個月為1療程。

功效及適應(yīng)癥：防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個療程癥狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。

4、補水姜鹽茶

組成：生姜2克，食鹽4.5克，綠茶6克。

功用：清腸和胃，生津止渴。

主治：小兒腹瀉屬食滯或濕熱（暑濕）證，如腹瀉稀溏或水樣，有酸臭氣或臭穢氣，尿少，煩躁，口渴多飲，苔黃膩，舌質(zhì)干紅等癥。