中醫推薦去火食療方法

由于季節的原因，很多人體內出現了上火的癥狀，主要表現為喉干燥疼痛、牙齦腫痛、眼睛紅赤干澀等，那么體內有火怎么辦呢？ 

山藥糯米粥

配料：山藥、荸薺、大棗、糯米

做法：1、山藥去皮洗干凈切成片備用；鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁；糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；大棗洗干凈備用。2、取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調味，但量不能太多。

適用人群：這款藥膳比較適合那些因為秋燥而發生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用時，要記得從一天的飲食中扣除這些熱量。

絲瓜肉片湯

配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許

做法：1、瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用；2、炒鍋洗凈放入少許的清湯煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。

適用人群：這款藥膳比較適合因為秋燥而引起的心煩氣躁、干咳等癥狀的患者。

百合燉蘆筍

配料：百合100克、鮮蘆筍50克

做法：1、百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用；2、炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟的時候，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用。一天一次即可。

適用人群：這款藥膳比較適合那些因為秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生煩躁的人。

玉米紅薯粥

配料：玉米面50克，紅薯500克，金絲棗20枚

做法：將紅薯洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至紅薯七八成熟時，把玉米面中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內，改小火煮。小火煮十來分鐘后起鍋。要提醒大家注意的是中間要不斷攪動，以免煳底。

適用人群：這款粥非常適合因為秋燥出現便秘的人食用。這是因為紅薯中含的維生素比較多，有益氣生津、寬腸胃、通便秘的作用，而玉米中含較多的植物纖維素，也有潤腸通便之功效。

專家提醒：

上火后別盲目瀉火

要想緩解上火癥狀，建議大家還要多注意補充水分，可多喝水、粥、豆漿，多吃蘿卜、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、百合、銀耳等潤肺生津的食物。同時，還提醒大家秋天要盡量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物。秋天之所以容易上火，是因為空氣干燥、濕度低造成的。空氣干燥濕度低，一般人會因為氣溫降低而減少了水分的補充，但人體表面的水分發散速度卻相對快了，時間長了就容易出現口干、舌燥、喉痛、皮裂、便秘、痔瘡等‘上火’癥狀。但有上火癥狀出現后，千萬不要無師自通地吃瀉火藥，因為一些脾胃虛寒的人食入瀉火藥后會傷到胃。如果真需要吃藥，也要遵醫囑。”

上火怎么辦 春季如何清體內“四火“

春季是大伙都非常喜歡的一個季節，陽光明媚，百花爭艷，風吹過來暖暖的，非常的舒服，但是春季也是易上火的季節，我們有什么辦法來對付體內四把旺火呢？春季上火怎么辦呢？ 

通常人們在上火之前沒有明顯的癥狀，但發病后表現為鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、口舌生瘡、食欲不振、大便干結、小便發黃等，一些女士臉上也會因“火氣”較大，長出紅腫發痛的痘痘，讓人苦惱不已。

祛火中成藥不能亂吃，一定要根據自己的癥狀選擇藥物。春燥分為涼燥和溫燥，其中春火又有肝火、心火、肺火、胃火之分，因此應對癥滅火。

肺火

出現咽感疼痛、痰少而黏、口鼻干燥等癥狀為肺火。可在醫生指導下，選擇清肺利咽的羚羊清肺丸或清熱瀉火、涼血解毒的梔子金花丸等。滅肺火可以通過呼吸法，深呼吸幫助呼吸道排出分泌物，增強免疫力。

可選擇空氣新鮮的地方，深吸氣，胸腹部膨脹，稍停，然后呼氣。呼氣時，先收縮胸部，再收縮腹部，盡量排空肺內，反復做3～5分鐘。也可主動咳嗽幾下，也是保護性的反射動作。

肝火

肝火一般表現為頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌邊尖紅，甚則昏厥、發狂、嘔血等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。

對于肝火旺盛的人，可給予中藥對癥治療，如口服杞菊地黃丸，少酸多甜，養肝健脾和胃。

胃火

不少白領由于事業家庭壓力大而傷肝化火、火邪及胃，易發胃火。一般胃火的表現為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等，分虛實兩種，“虛火”表現為輕微咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅少苔，“實火”表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬等。

可以用清胃散給予清肝瀉胃，飲食上增加黃綠色蔬菜與新鮮水果。

心火

不少人在春天容易情緒波動，特別是更年期的婦女，容易受情緒影響，煩躁不安，久久不能入睡，這主要是由于心腎陰陽失調而導致心火亢盛。癥狀多為心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。

可以服用滋陰降火藥物之外，飲食上應多食酸棗、百合等補養心腎之品。