最適合女性補血的食物

1、黑豆

我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發，黑豆的吃法隨各人之便，產后可用烏豆煮烏骨雞。

2、發菜

發菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產后也可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。

3、菠菜

又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

4、金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素并有利尿及健胃作用。

5、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季并有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥，產后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。