治療髖關節脫位的食療方
髖關節脫位可分為前脫位、后脫位和中心脫位三種,后脫位最為常見。治療髖關節脫位的方法有很多種,下面為大家介紹一下髖關節脫位的食療方法。
1、腰花香菇湯
【用料】豬腎2只,香菇9克,蔥白5根,生姜5片,黃酒、味精、鹽各少許。
【制法】將豬腎剖開,去白筋切片,用溫開水洗去腥氣;香菇用水浸漲,留上清液。將香菇與香菇浸出液煮沸,加入豬腎片、黃酒煮熟,稍加姜、蔥、味精、鹽少許調味而成。
【用法】佐餐食用。
【作用】補腎健骨。
【宜忌】適用于髖關節脫位的病人。
2、蟹肉蓮藕粥
【用料】粳米50克,蟹2只,蓮藕30克,雞蛋2個,杜仲3克,蔥、姜片、鹽、生菜、油各適量。
【制法】粳米淘洗后用水浸泡一夜;蓮藕刮皮,切成3厘米長的細絲,浸泡在水中;雞蛋磕入碗中,將蛋清與蛋黃分開;蟹洗凈后去殼、去腮,切除腳,剔取蟹肉,與蛋白拌勻,蟹黃與蛋黃拌勻。炒鍋加油燒熱,放入蟹殼、蟹腳、蛋殼、蔥、姜一起煸炒,加入水與杜仲熬煮40分鐘,過濾取汁。把瀝干的粳米、蓮藕與熬蟹的汁一起放入鍋內熬粥,粥將成時,放入蟹肉與蟹黃,加鹽煮熟,食用時按個人喜好,加蔥、姜、生菜均可。
【用法】佐餐食用。
【作用】散淤血、續筋骨、健脾胃、瀉諸熱。
【宜忌】適用于骨折、髖關節脫位并見心神不寧、心胸煩熱者。
(責任編輯:陳曉 )
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