食療哮喘5條飲食注意原則

大家都知道患上哮喘的人飲食上應尤其注意，理由是哮喘病人的發作本身就是跟自身存在過敏原有關系，當然食物的不當會促發哮喘，那么適當的飲食當然也能夠預防哮喘。今天就跟大家來分享一下哮喘病人的五條飲食注意的原則。

1、哮喘病患者的食療，總的原則是給予適量蛋白、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；其次就是應予低熱量、高維生素、高纖維素飲食。嚴禁吸煙，忌濃茶、烈性酒、濃咖啡和辛辣刺激性食物。

2、患有哮喘的，多半是過敏體質，飲食要注意避免使自己過敏的食物，忌生冷、甜膩、辛辣等之物。

3、對哮喘病患者有益的食品包括各種新鮮蔬菜和水果，如枇杷、百合、山藥、西紅柿、白菜、菠菜、胡蘿卜、白蘿卜、茄子、山楂、柑橘、杏仁、西瓜等；像蜂蜜、紫菜、海蟄、海帶、木耳、銀耳等，療效都可以。但肥肉、奶油、巧克力以及食鹽、生蘿卜、大豆等，卻要少用或慎用。

4、至于肺氣腫的主食可選用各種藥膳粥，如風寒閉肺型（咳喘胸悶、咳白痰、稀薄起沫、惡寒頭痛、無汗）可選用紫蘇粥、杏仁粥、蘇子粥、生姜粥；風熱犯肺型（喘促咳嗽、發熱汗出、痰多而黏、口渴咽痛）可選用雙花粥、石膏粥、蘆根粥、梨粥；痰濁壅肺型（咳嗽喘促、痰多而黏膩、胸中滿悶、食少嘔惡，甚至心悸不眠）可選用茯苓薏米粥、蘇子粥、杏仁霜、白蘿卜粥。

5、哮喘病患者常用的菜肴有八寶豆腐、炒白蘿卜丁、炒山藥塊、炒瘦豬肉片。飲料則有雪梨飲、姜橘飲、西瓜飲、冰糖蘿卜汁。而湯卻有紫菜湯、羊肉蘿卜湯、海蟄鴨蛋湯、蘿卜鮑魚湯等。