食療法治療過敏性哮喘
百姓都知道:民以食為天。人們每天一日三餐都從膳食中補充能量和營養素。其實,食療的方法是對人們最好的一種良方,沒有藥物的副作用,也不會增加人們的經濟負擔。那么,過敏性哮喘有什么好的食療方法嗎?
1、白蘿卜麻黃湯
原料:新鮮白蘿卜1000克,麻黃5克。
制法:(1)將蘿卜去皮,洗凈,切成小方塊;(2)麻黃打成細絨去灰,煮熬30分鐘后,其藥湯同蘿卜入粉碎機攪拌成泥狀,用干紗布過濾取汁即成。
服法:代茶飲。
功效:清熱化痰、止咳平喘。
2、銀杏粥
原料:銀杏肉5克,梗米60克,白糖15克。
制法:將銀杏肉,粳米掏凈,同入鍋中,加水適量,置武火上燒沸,繼用文火煮熬成粥,放入白糖,拌勻即成。
服法:早餐食用。
功效:止咳平喘。
3、蘿卜粥
原料:白蘿卜500克,梗米60克,白糖10克。
制法:將蘿卜去皮,洗凈,切成小方塊,粳米掏凈,加水適量,武火燒開,至飯熟時放入蘿卜塊,再用武火煮熬成粥,放入少許食鹽即成。
服法:早餐食用。
功效:清熱化痰、止咳平喘。
4、蘿卜餅
原料:白蘿卜250克,面粉250克,瘦豬肉100克,生姜15克,蔥白15克,食鹽30克,植物油50克,味精10克,白糖10克。
制法:(1)將蘿卜洗凈,切成碎塊,瘦豬肉洗凈,生姜,蔥白洗凈,上物一同入絞肉機內絞成肉餡,拌入味精,食鹽,白糖;(2)將面粉加水適量,和勻,制成面皮,包入肉餡成形;(3)將植物油入干鍋內,燒至八成熟,投入蘿卜餅,烘熟即成。
服法:每日2~3次,每次100~200克。
功效:化痰、止咳。
5、 椒貝蛋肺湯:
白胡椒0.5克,川貝母10克,雞蛋1個,豬肺喉150克。將川貝母及白胡椒共研為細末,和雞蛋清一起調勻成糊,灌入洗凈的豬肺喉中,然后用線結扎管口,置入鍋內,水煮至熟,吃豬肺喉飲湯。
6、 白果煲雞:
白果150克(去殼)和嫩雞肉300克,用豬油同炒熟,加入適量水、鹽、味精、蔥段,文火再煲半小時,即可食用。
7、生姜芥菜湯:鮮芥菜250克,洗凈切碎,生姜10克,水煎服,每日2次。
8、蘿卜馬蹄汁:白蘿卜、馬蹄去皮搗汁各50克,燉熱服。
9、麥芽糖豆腐蘿卜湯:豆腐300克,麥芽糖刃克,生蘿卜汁1杯,混合煮沸食用。
(責任編輯:陳曉 )
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