秋季去火的蔬菜

 秋季去火的蔬菜

1、菱角

秋季是一個豐收的季節，谷物、植物、水產等都在這個季節收獲，而在這個秋季有一種食物更是防癌降火的佳品——菱角。

2、茄子

秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因為茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。

3、苦瓜

苦瓜是中國人最認同的“敗火”食材，因為苦瓜性寒，能清熱解毒、祛火消炎的功效，尤其是因上火而出現的小便赤黃、雙眼發紅、咽喉腫痛、嘴巴干裂等癥狀。