安神補血的食譜怎么做？

安神補血的食譜怎么做？

1、阿膠大棗烏雞湯

材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚各適量。

做法：燉煮3小時，老火燉湯。

功效：養肝、益氣、補血、滋陰。

2、當歸大棗粥

材料：歸15克，大棗50克，白糖20克，粳米50克。

做法：

（1）、先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁。

（2）、再與粳米、大棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

功效：此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

3、首烏大棗粥

材料：何首烏粉25克，大棗50克，冰糖15克，粳米50克。

做法：

（1）、先將粳米、大棗一同入鍋，熬煮成粥。

（2）、待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調味。

功效：此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘等癥，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。