女人多吃什么補氣血？補氣血的食譜推薦

女人多吃什么補氣血？補氣血的食譜推薦

1、鯉魚補血湯

材料：黑豆4兩，生姜2片，紅棗10粒，鯉魚1條，陳皮1小塊，胡椒粉適量。

做法：

（1）、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。

（2）、將黑上去瓤丹并清洗干凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。

（3）、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。

（4）、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮30分。

功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

2、杞子南棗煲雞蛋

材料：枸杞子20克，南棗10枚，雞蛋2個。

做法：

（1）、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。

（2）、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。

功效：補虛勞、益氣血、健脾胃。