艾滋病患者的4種常見的食療方案推薦

艾滋病患者最主要的問題是免疫力低下，因此艾滋病患者治療的重點就是提高其免疫力。除了藥物治療外，還可以通過食療來提高免疫力。艾滋病患者最重要的是要有與疾病做抗爭的勇氣和信心，這個力量可以支撐艾滋病患者堅強地活下去。

艾滋病病毒感染者及病人的食療方案：

（1）馬齒粥

【原料】馬齒莧100g 粳米60g

【做法】將馬齒莧切碎，同粳米煮粥，空腹服用。

【適應癥】艾滋病伴有腹泄者。

（2）人參粥

【原料】人參3g粳米100g冰糖適量

【做法】將粳米淘凈，與人參（切片或研粉）一并放入砂鍋內，加水適量，煮至粥熟，再將化好的冰糖汁加入拌勻，即可食用。

【適應癥】艾滋病體虛，氣短，乏力者。

（3）銀耳羹--緩解AIDS不適，提高免疫

【原料】銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油（油食品）適量。

【做法】水發(fā)銀耳摘去蒂頭，揀去雜質，漂洗潔凈，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻后入鍋中，再以文火令沸，出鍋前加入熟豬油少許即成。

【用法】早晨或睡前服食。

【作用】潤肺補氣，滋陰補腎。適宜于AIDS肺虛咳嗽，午后潮熱，盜汗煩躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

【評注】銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、豬油相佐調節(jié)口味。本藥膳看上去冰清玉潔，色味誘人，食之甘甜滑軟，入口即化，是一道傳統(tǒng)的保健藥膳。

（4）甜菜根、菠菜、大蒜和橄欖油混合而成的食物

甜菜根、菠菜、大蒜和橄欖油是再普通不過的食品了，然而將這些食品放在一起經過加工后竟成了可治療艾滋病的藥物。南非近年來的應用結果顯示，這種食療確實對提高艾滋病人的免疫力有顯著作用。