地中海貧血有哪些食療方

相信大家都聽說過地中海貧血了，既然是貧血，那么在日常生活中就要注意補血。而補血就需要調整好飲食，多吃些有益于補血的食物，比如大棗、花生、桑葚等。

1、蜂蜜桑葚膏

材料：鮮桑葚1000克，蜂蜜25克。

做法：桑葚洗凈絞汁，小火熬成稀膏，放入蜂蜜熬至稠厚，冷卻貯藏備用。每日食2次，每次取10--15克以熱水沖服，連服半月為1療程。

2、冬蟲夏草雞

材料：冬蟲夏草，薏苡仁各30克，當歸10克，烏雞1只。

做法：用以上材料加水適量，加油鹽調味，文水燉2小時，食肉飲湯。

3、加味羊骨粥

材料：羊骨750克，粳米50克，黃芪20克，大棗7枚。

做法：羊骨洗凈砸碎，與黃芪、大棗同入砂鍋，用適量清水煎煮，取湯代水與洗凈粳米同煮為粥，粥快熟時加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻，再煮片刻即可。宜溫熱空腹服用，連用15日為1療程。

4、阿膠大棗粥

材料：糯米50克，阿膠10克，大棗8枚，白砂糖適量。

做法：阿膠搗碎，將洗凈糯米、大棗共煮粥，快熟時放入阿膠及白砂糖，再煮片刻即可。

5、花生牛筋粥

材料：糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。

做法：蹄筋洗凈切成小塊，與花生米、洗凈糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟、米開湯調為止。宜溫熱空腹眼食，每日服食1次。