酸奶你喝對了嗎?女人喝酸奶有這六大好處
酸奶,男女老少都喜歡喝,特別是夏天的時候,一杯冷藏的酸奶喝下去真的是酸爽啊!相對于牛奶來說,酸奶的營養價值也更高。但是,喝了那么多酸奶,你知道那幾個時間段喝酸奶最好嗎?女人喝酸奶又有哪些好處呢?
三個時間喝酸奶 營養價值更翻倍
許多人喜歡喝酸奶,甚至直接把它當成了飲料,每天都喝好幾瓶。但是,酸奶是屬于保健食品的一種,它具有特定功效的功能,不能像普通食品一樣隨意大量食用,那么,什么時間喝酸奶最合適呢?
早上喝酸奶吸收營養
早上是最需要營養的時候,不過不能空肚子喝,可以配一些粗糧,面包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營養物質。
飯后兩小時喝酸奶
飯后喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內飲用酸奶,效果最佳。
晚上喝酸奶補鈣
據研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說,晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
防癌促消化 盤點女人喝酸奶的六大好處
促進消化
出現有消化不良的女性,在平時就可以適量的喝點酸奶,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食欲以及加強消化的功效。
防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質,從而達到防癌的功效。
降低膽固醇
很多人都不知道酸奶還具有降低膽固醇的功效,很多女性進入更年期后就會出現膽固醇過高的情況,這個時候不妨多喝點酸奶,因此來達到降低膽固醇以及預防并發癥的功效。
維護腸道菌群
在腸道中寄生著多種細菌,其數量不計其數,但并不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況,在女人喝酸奶的好處中,預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,以此來改變滲透壓從而防止便秘。
提高人體免疫
女性的體質天生就偏弱,如果在后天不進行增強的話,就會導致出現經常生病的情況。這個時候女性可以通過喝酸奶來提高免疫力,因為在酸奶中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
喝酸奶禁忌 不可忽視有五點
1、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
2、空腹別喝飯后喝
由于胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好別喝熱飲。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產出來時,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的,其天然性當然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進酸奶。
5、酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。
酸奶不僅味道好,而且女人喝酸奶有很多好處,比如防止便秘、促進消化、提高免疫力等等。其實不僅是女人,男女老少都適合喝酸奶的喲!
(責任編輯:潘瑋璐 )
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