孕婦可以吃木耳嗎？3大人群可多食木耳

說起木耳相信大家都吃過，木耳作為一種菌類植物不管是男女老少，都非常適合食用，，而且不管是涼調(diào)還是炒菜都是非常好吃的。不過因?yàn)槟径幸欢ǖ乃幱脙r(jià)值，所以有很多孕媽媽都擔(dān)心不能吃木耳，害怕吃木耳的話會(huì)對(duì)于自己的胎兒有什么不良的影響，那么，到底孕婦可以吃木耳嗎？

早孕期不建議食用

1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，孕婦過量食用黑木耳可能會(huì)引起拉肚子，而拉肚子有引發(fā)流產(chǎn)的危險(xiǎn)。

2、黑木耳具有防止血栓凝結(jié)的作用，其活血功效比較強(qiáng)，孕婦吃過量的黑木耳，一旦發(fā)生出血現(xiàn)象，很難止血，容易造成危險(xiǎn)的發(fā)生。

因此，一般不建議孕早期的孕婦食用黑木耳。但這也并非絕對(duì)，需要根據(jù)個(gè)人的身體體質(zhì)來判斷。

孕婦吃了黑木耳怎么辦

盡管孕婦不宜多吃黑木耳，但掌握好食用的量，還是能夠?qū)Υ龠M(jìn)身體健康起到好處，孕婦在平時(shí)飲食中，每次吃黑木耳不要超過10克，最好不要連續(xù)吃，這樣既能有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可避免食用過量給身體健康造成危害。

如果因?yàn)檫^量進(jìn)食黑木耳而感到不適，一定要及時(shí)去醫(yī)院就診。

黑木耳的功效與作用

1、黑木耳具有補(bǔ)血?dú)狻⒒钛⒆虧?rùn)、強(qiáng)壯、通便之功效，對(duì)痔瘡、膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等疾病有食療作用。

2、黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

3、黑木耳含有維生素K，可輔助防治血液凝固、血栓等癥，經(jīng)常食用則可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。

4、黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

5、黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

什么人該多吃黑木耳？

1、礦工工人等工人

常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人，工作環(huán)境都有很多粉塵，長(zhǎng)時(shí)間在這樣的環(huán)境中的人容易患?jí)m肺等職業(yè)病。多吃木耳可以預(yù)防塵肺。

2、年長(zhǎng)人群

上了年紀(jì)的人可以多吃木耳，對(duì)預(yù)防腦血栓、心肌梗塞等疾病有不錯(cuò)的效果。因?yàn)椋谀径幸环N抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用與小劑量阿司匹林相當(dāng)，可降低血黏度，使血液流動(dòng)暢通。

3、結(jié)石患者

（1）黑木耳所含的發(fā)酵物和植物堿能夠促進(jìn)消化道與泌尿道各種腺體分泌，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤(rùn)管道，使結(jié)石排出。

（2）木耳中含有多種礦物質(zhì)，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。