孕婦產后必備的藥膳

中醫認為，女人分娩后應該以溫補為重點，產后的合理藥膳對促進康復有著積極的作用，推薦3款孕婦產后必備的藥膳，可幫助身體盡快恢復。

孕婦產后必備的藥膳：

1、十全魚湯

材料：魚300g、麻油爆姜15g、黑麻油30ml、月乃湯600ml。十全包（黨參3g、黃芪6g、熟地、當歸、茯苓、白術、白芍、川芎各3g、肉桂0.5g、甘草1g）

做法：魚洗凈備用。黑麻油加熱，然后放入麻油爆姜。加入魚、十全藥包及月乃湯煮開，轉小火。加蓋，煮5分鐘后熄火，即可享用。

十全包里的中藥能抑制酯類過氧化物增加，具有防治多種疾病，益壽延年的功效。適用于血氣俱虛或久病體虛，面色萎黃、精神倦怠、腰膝乏力等癥。

2、麻油豬肝

原料：豬肝150g，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。

做法：先將豬肝洗凈切成1公分厚度。帶皮老姜刷凈切薄片：黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑，再轉為大火，放入切好的豬肝炒至變色。最后放入月乃湯煮開。馬上關火，趁熱食用。

營養小秘密：

具有化淤、促進惡露代謝之功效，而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥，更適合體虛的新媽媽。

3、杜仲腰花

材料：杜仲9g，豬腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。

做法：豬腰洗凈后，在水中浸泡兩小時，切開成兩半，將里面的白色尿腺剔除干凈。杜仲洗凈后放入月乃湯中加蓋煮開，轉文火燉半小時，取汁備用。

將清理干凈的豬腰在表面斜切數條裂紋后，切成3公分寬的小片。黑麻油加熱，然后放入麻油爆姜。轉大火，放入腰花炒至變色。放入備用的湯汁煮開，馬上關火，趁熱吃。