春季養生藥膳 3款藥膳湯粥推薦

1、豬皮紅棗湯

材料：豬皮500克、紅棗250克、冰糖適量。

方法：將紅棗放入鍋中，加水適量文火煮透以表皮無皺紋為度，撈出。再將豬皮洗凈，放入鍋內煮成稠黏湯后，下紅棗、冰糖，煮沸即成。佐餐食之，每日l劑。

功用：益氣養血，適用于各類出血。

2、小薊車前草粥

材料：小薊15克、車前草30克、大棗10枚、豬皮50克、大米100克。

方法：將小薊、車前草、豬皮水煎取汁，加大米煮粥服食，每日l劑。

功用：清熱瀉火，利尿止血。適用于血尿，心煩口渴，腰酸腿痛等。

3、墨旱蓮茅根阿膠粥

材料：墨旱蓮、白茅根各30克、阿膠10克、大米50克、白糖適量。

方法：將二藥布包，水煎取汁，同大米煮粥，待熟時調入搗碎的阿膠及白糖，再煮一二沸服食，每日1劑，7天為1個療程，連續1-2個療程。

功用：滋陰清熱涼血，適用于急性腎炎，尿中潛血不消者。