藥膳防流感 需區分三種體質

脾虛型：五指毛桃煲瘦肉

如果孩子常反復感冒、汗多、臉色蒼白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至發青，則表示孩子脾虛。

脾虛的孩子可以用太子參、五指毛桃、淮山、蓮子、芡實，任意選擇其中的一種或幾種煲瘦肉、排骨、羊肉等。其中，淮山、蓮子屬于平性，只要不感冒、不發熱、大便通暢就可以吃。

陰虛火旺型：沙參麥冬煲兔肉

如果孩子反復喉嚨發炎、手心腳心偏熱、皮膚干、咽喉干、整個人看起來干干瘦瘦，孩子可能為陰虛火旺體質。可以吃沙參、麥冬、扁豆、枸杞等煲兔肉、魚等。兔肉、海鮮等滋陰較好。反復咽喉發炎的孩子還可以用熟地、生地煲豬肉，可以清虛火。通過這些方法使得身體的陰陽得到平衡。

濕熱型：夏枯草煲瘦肉

濕熱屬實熱，如果孩子一生病就喉嚨痛、發燒、干咳，且舌苔厚得看不到底面、舌質紅、容易上火、怕熱、口氣臭、常感燥熱，則屬于該種體質。如果濕重明顯，則孩子會常感覺頭暈、頭痛、胸悶、作嘔等，需要清火，不能滋補，可用夏枯草或雞骨草煲瘦肉、排骨等，也可用葛根煲魚，還可以喝涼茶。