五大痛經藥膳解救大姨媽搗蛋
一、當歸益母草蛋:
當歸10克,益母草30克,雞蛋3個。將當歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個,每日3次,連服5-7天。適用于血淤痛經,經血紫暗有塊者。
二、元胡益母草棗蛋:
元胡10克,益母草30克,大棗10枚,雞蛋3個。將元胡、益母草、大棗、雞蛋加清水適量煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個,每日3次。適用于經量少、血淤作痛、舌質紫暗有淤點或淤斑者。
三、馬鞭草燉豬蹄:
馬鞭草30克,豬蹄1只,調料適量。將豬蹄去毛,洗凈,剁塊;馬鞭草洗凈,布包。先取豬蹄在熱油鍋中翻炒片刻,再下黃酒稍炒一下,而后起鍋裝入陶罐中,加馬鞭草及清水適量,煮至豬蹄熟后,去藥包,分2-3次服食,每日1 劑。適用于氣滯血淤所致的痛經。
四、瘦肉調經湯:
豬瘦肉50克,調經草60克,調料適量。將調經草布包,豬肉洗凈,置豆油鍋中翻炒片刻,而后加清湯及調味品等,下藥包,煮至豬肉熟后,去藥包,食肉飲湯,每日1劑。適用于氣滯血淤所致的痛經。富貴羊肉:羊肉500 克,小茴、肉桂、白芍、當歸、桂枝、制附片各10克,鮮山藥150克,調料適量。將羊肉洗凈、切塊;鮮山藥洗凈、去皮、切塊,與羊肉同入炒鍋,加清水適量煮沸后,下諸藥(布包)及生姜、胡椒、花椒等,文火燉至羊肉爛熟后,去藥包,加食鹽、味精、豬油適量調服,每日1劑。適用于少腹拒按、得熱痛減的寒凝胞宮所致的痛經者。
五、桂附鹿肉湯:
肉桂、附片各10克,鹿肉500克,調料適量。將鹿肉洗凈、切塊;二藥布包,與鹿肉同入鍋中,加清水適量煮沸后,下大茴、小茴、生姜、川椒、料酒、辣椒、草果等,煮至鹿肉熟后,去藥包,加食鹽、味精調味服食,每日1劑。適用于陽虛寒凝所致痛經。
(責任編輯:陳曉 )
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