熟地常用藥膳

熟地黃芪羊肉湯 氣血雙補(bǔ) 材料：羊肉750克、當(dāng)歸頭20克、白芍15克、熟地、黃芪各50克、生姜3片、紅棗5個(gè)。 烹制：羊肉洗凈切塊，用滾水拖過(guò)；紅棗去核，當(dāng)歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生姜均洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮開(kāi)后，改文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。 功效：氣血雙補(bǔ)，固本養(yǎng)顏。用于氣血不足而致面色蒼白或萎黃，頭暈?zāi)垦！⑺闹氲　舛虘醒浴⑿募抡纭⑹秤徽瘢换蚰I陽(yáng)不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等；或神經(jīng)衰弱、貧血、腎炎及病后屬氣血不足、腎陽(yáng)虧損者。

熟地味甘微溫質(zhì)潤(rùn)，既補(bǔ)血滋陰，又能補(bǔ)精益髓。如熟地配以當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛癥的四物湯。 熟地配白芍能養(yǎng)肝，配柏子仁養(yǎng)心，配龍眼能養(yǎng)脾，配麻黃則通血脈。 熟地，來(lái)源于玄參科植物地黃的干燥根，味甘微溫質(zhì)潤(rùn)，入肝腎二經(jīng)，既可補(bǔ)血滋陰，又能補(bǔ)精益髓。中醫(yī)有言，女性血主其身，所以對(duì)于女人，熟地即是微溫補(bǔ)血的上好補(bǔ)藥。

熟地粳米粥熟地+ 粳米=堅(jiān)韌骨骼。取熟地30克，用紗布包扎，加水300毫升，放入沙鍋內(nèi)浸泡片刻，用文火先煮，經(jīng)過(guò)數(shù)次沸騰后，見(jiàn)藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時(shí)，漸轉(zhuǎn)為慢火。成微波形的沸騰時(shí)，放入粳米40克烹煮。待米仁開(kāi)花、形成粥糜、呈稀薄粥時(shí)，去掉熟地即可食用。滋補(bǔ)成效：由于血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺(jué)地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無(wú)力。

熟地白酒盅熟地+白酒=烏黑頭發(fā)。熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升，以上的藥物上藥研磨為粗粉末，用白布袋盛之，與酒共置入凈器中，浸泡14日后，開(kāi)啟即可飲用。滋補(bǔ)成效：用于精血虧損的輔助治療，對(duì)陰虛血枯所致的須發(fā)早白也非常有效。