痛風有什么飲食療法

專家介紹：飲食異常是導致痛風的一個主要因素，因此，做為痛風的患者，應該嚴格注意飲食，在保持飲食正常的同時，也要注意一些高發性疾病，比如高血壓，以及一些其他代謝性疾病。但也有一些食物對痛風的病情有控制的作用，下面就這些飲食方式進行介紹：

1、蘿卜：性涼，味辛甘。屬堿性食品，含有多量的水分和維生素，而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。

2、卷心菜：俗稱包菜，又名甘藍，基本上不含嘌呤，它含有大量的維生素c，具有排泄體內有害物質的作用。因此，痛風之人宜食之物。

3、馬鈴薯：是一種堿性食品，基本上不含嘌呤，同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，可以堿化尿液并有利尿作用。

4、芹菜：有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤。

5、黃瓜：屬于一種堿性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。可幫助排泄出多余的尿酸，吃生或作涼拌菜皆可。

6、青菜：俗稱白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種堿性食物。所以，痛風患者一年四季均可常吃。

7、茄子：有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品，同時幾乎不含有嘌呤物質，還有一定的利尿功效，適宜痛風病人經常食用。

8、甘薯：基本不含嘌呤的食物，故痛風之人適宜以之代糧，常吃多吃。

9、南瓜：性溫，味甘，是一種堿性食物。所以，慢性痛風者可食用南瓜。

10、冬瓜：性涼，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養，特別是維生素C的含量特別豐富，這對痛風病人的尿酸偏高者，有促進尿酸的排泄作用，故痛風之人可常食之。