越南榴蓮竟是假的?三招鑒別洋水果
夏季到了,市場上的水果品種增多,進口的“洋水果”大受歡迎??墒忻嫔纤械摹把笏闭娴亩际瞧筮^海而來的嗎?
門店專賣“進口標簽”
據媒體報道,很多水果商家都是自己給水果貼的“進口”標簽。貼上進口標簽的國產水果,價格就可以翻倍。在水果市場附近還有專門批發水果外包裝、標簽的門店。而在這張廣告紙上,則貼有幾十種水果的標簽,中外知名水果的標簽幾乎“一網打盡”,應有盡有。
買水果的時候一定要參照國家質檢總局網站上公布的《獲得檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家地址名錄》辨別生產國是否對我國輸出這種品類的水果,以防買到貼標水果。
另外,非法渠道入境的水果未經過檢驗檢疫,可能攜帶有害生物,安全也得不到保障。
鑒別真假“洋水果”
1 、拼“顏值”
通常很多進口水果都擁有自己的品牌,仔細觀察水果上的商標,真正的進口水果標簽通常純外文且易貼難撕,假進口水果的外包裝一般較為粗糙,標簽很容易撕下,且通常印制的是漢語拼音加英文。此外,進口水果一般加工工藝良好,水果采摘后會馬上進行冷藏,因此保鮮度較高。
2 、看“護照”
我國對進口水果有著嚴格的規定,必須取得檢驗檢疫機構簽發的動植物檢疫許可證和輸出國家或地區出具的植物檢疫證書。包裝箱上須用中文或英文注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼,廣大消費者可以此辨別水果身份。
3 、查“產地”
我國對不同國家和地區的進口水果種類都有嚴格的規定,必須經過檢驗檢疫準入才能進入我國,消費者可以通過查“產地”來辨別真假進口水果,至于如何查,詳見下面小貼士。
幾種常見水果的簡單辨別
紅提:原產美國、智利,類似葡萄。同葡萄的褐紅不同,紅提呈深紅色。果形一致,大小均勻,整掛無散粒。拿在手里較硬??诟写嗵穑幸环N纖維質的感覺。葡萄用手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。存放時間較長,通常條件下(不采取任何措施),能保存15天左右。
美國什橙:原產美國、澳大利亞,通稱美國什橙,類似重慶奉節的臍橙。個頭較大,表皮粗糙,不及臍橙光滑。吃起來感覺水分充足、脆甜,但纖維較粗,不及臍橙細膩。通常條件下,能保存30天。
蛇果:原產美國,類似陜西、甘肅產的新紅星蘋果。蛇果呈紅色,口味同新紅星相似。區別新紅星的地方在于,蛇果呈長形。通常條件下,能保存40天左右。
奇異果:即我國的獼猴桃,原產新西蘭。大小均勻,表皮黃中泛青,口感略帶酸甜。同獼猴桃最大區別在于,奇異果需硬時吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃。
(責任編輯:鄭永儀 )
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