甘蔗的食用處理方法

甘蔗的簡(jiǎn)介

 簡(jiǎn)介

甘蔗是熱帶跟溫帶農(nóng)作物，甘蔗中具有豐富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗可以治療口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結(jié)，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等。

甘蔗的食用處理方法

甘蔗洗干凈后去皮，直接牙齒吃?；虬迅收徇B皮一起放在火上烤，烤成外皮黑黑的，然后去掉外皮吃，既甜又有溫度。

甘蔗的吃法（做法）大全

甘蔗蘿卜飲的做法

材料：新鮮甘蔗汁、蘿卜汁、百合。

做法：

1、用榨汁機(jī)榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，新鮮百合100克或百合干50克，將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁，冰箱冷藏。

2、每天臨睡前服用1杯。

馬蹄胡蘿卜煲豬腱的做法

材料：豬腱1斤、玉米1根、胡蘿卜1根、馬蹄8個(gè)、甘蔗3節(jié)、姜3片、鹽適量。

做法：

1、豬腱先切大片，和姜片一起下鍋焯掉血水，然后撈起過清水洗凈，瀝干備用；

2、甘蔗去皮去節(jié)，切成適量長(zhǎng)的段；一分為四；胡蘿卜去皮，切滾刀塊備用；馬蹄去皮，對(duì)半切開備用；玉米也切成適量大小的段備用；

3、煲中煮約3.5L的水，水開后下所有準(zhǔn)備好的材料，大火煮開5分鐘后轉(zhuǎn)小火再煲約2小時(shí)；

4、食用前加入少量鹽調(diào)味，很清甜的，不加亦可。

甘蔗羊肉湯的做法

材料：羊肉適量、阿膠棗適量、甘蔗適量、北芪適量、黨參適量、龍眼干適量、枸杞適量、姜片適量、料酒適量、鹽適量。

做法：

1、羊肉斬好洗凈后焯水，鍋內(nèi)放入姜片和料酒。砂鍋放入水后把焯水的羊肉放入，再放多幾片姜入砂鍋內(nèi)。

2、把要用的藥材沖洗一遍備用：龍眼干，枸杞，黨參，北芪。把黨參北芪放入砂鍋內(nèi)。

3、放入龍眼干。放入枸杞。加入幾個(gè)阿膠蜜棗。甘蔗削掉皮后切成細(xì)條。

4、把切好的甘蔗放入砂鍋內(nèi)。所有食材都放入后蓋上鍋蓋大火煮開改小火一個(gè)半鐘。喝之前加鹽調(diào)味。

馬蹄甘蔗飲的做法

材料：馬蹄適量、甘蔗適量。

做法：

1、甘蔗去皮切成圓段，馬蹄去皮對(duì)切兩半。

2、砂鍋加入甘蔗、馬蹄，注入適量的清水，加蓋。

3、大火燒開，轉(zhuǎn)小火30分鐘。濾去甘蔗碎雜質(zhì)即可飲用。