春季多喝小米粥 補脾養胃還能美顏

紅棗小米粥

原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克。

做法：小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右；紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用；取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

小米山藥粥

原料：山藥45克、小米50克、白糖。

做法：把山藥洗凈削皮，切成小塊；小米用水洗凈。鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調勻即可食用。

小米南瓜粥

原料：小米150克、南瓜300克。

做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時后，熬煮至軟爛即可。

小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法： 小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內，加水，開大火煮。轉小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。