吃山楂胃里也能長結石

很多人都知道吃柿子、吃黑棗能吃出胃結石，但很少有人知道吃山楂也能吃出胃結石。近日，醫院就收治了兩例因吃山楂引起巨大胃結石的患者。

食用山楂可防治消化不良、高血脂、高血壓、肥胖癥、脂肪肝、便秘以及防治婦女閉經、下腹墜脹等。值得提醒的是，山楂雖好，但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食，空腹時也不宜多吃。山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后凝結成不溶于水的沉淀，與山楂皮、山楂纖維和食物殘渣等膠著在一起，容易形成胃結石。

結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。這兩例山楂胃結石患者都是空腹吃了大量山楂，而且吃山楂后又飲酒，酒精與結石形成的機制尚不清楚，可能與空腹飲酒后刺激胃酸分泌有關。

老人特別是合并糖尿病的患者，胃動力差，進食后不能及時消化排空，停留在胃中容易形成結石。