山楂可以減肥嗎 山楂的熱量

山楂可以減肥嗎 山楂的熱量

別名：紅果、棠棣、綠梨、北山楂

熱量：95 大卡（100克）

分類：水果類

評價：一種高碳水化合物、熱量較低、高水分的食品，減肥時適量食用

營養信息

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）95.00

碳水化合物（克）22.00

脂肪（克）0.60

蛋白質（克）0.50

纖維素（克）2.90

山楂的營養價值

山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。