如何選購當歸？

1、當歸不要買金黃色的。

2、盡量不要當歸片，因為片基本都是熏的，岷縣的也不例外，因為不熏很難看的。

3、當歸須須不是尾，尾是股子的一部分，去掉須須的原因是因為如果當歸干的很透，須須是一碰就掉了，所以提前去掉了。

4，不要輕易買當歸粉，因為當歸粉可能是小當歸或者須須打成的。