夏季吃棗可安神催眠 但這些人群不宜食用

紅棗最常見的吃法是生吃，但是最好的吃法應該是喝紅棗水。女性吃紅棗對補氣血有奇效。下面我們就來說說紅棗的食用注意：

夏天到底能不能吃棗？

中醫認為，棗味甘性溫，歸脾、胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁癥及緩和藥性等。紅棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥，所以夏季適當食用大棗有益健康。 

夏季吃棗能安神催眠，因為天氣炎熱，很多人都容易煩躁，尤其是睡覺的時候，更是燥熱得不行，這個時候就可以多吃一些棗子了，因為大棗中所含有黃酮，有鎮靜、催眠和降壓作用，因此大棗具有安神、鎮靜之功。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維生素C。 

紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。同時， 紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖、養血保血，可改善血液循環。紅棗不但補血養氣，還可養顏美容，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。藥理研究發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。但需要注意的是棗皮纖維含量很高，不易消化，一次吃得太多容易胃脹。 

經常吃紅棗可抗腫瘤、抗氧化、降血壓、降膽固醇、保肝護肝、提高免疫力、防治腦供血不足、抗過敏、防治心血管病、防治骨質疏松和貧血、防治癌癥等。大棗含維生素E，有抗氧化、抗衰老等作用。 特別是女人，平時多吃一些大棗，不但可以保養自己的皮膚，還能夠延年益壽。營養師建議天氣潮濕，吃紅棗還可以祛濕。女生月經不正常的話，可以把紅棗和姜熬成湯，堅持喝一段時間會有改善作用。

四種人不宜吃紅棗

大棗對身體有很多補益作用，因此民間流傳著“一日吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質，一律用大棗進補，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。尤其下列4類人，最好少吃或不吃大棗：

1、痰濕偏盛者。這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

2、愛上火的人。這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。

3、感冒初期患者。感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內的病邪難以驅除，不利于恢復。

4、糖尿病患者。大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。