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            小便不利
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            夏季吃茯苓可緩解食欲不振 推薦四個(gè)食譜

            2017-07-05 11:36:32      家庭醫(yī)生在線

            夏季養(yǎng)生注重身體的平衡,對于藥性食材選擇上更是要慎重,既不能太過補(bǔ)益,也不能也不能太過寒涼,茯苓不知道是否符合這樣的標(biāo)準(zhǔn),那么我們接下來介紹下夏天吃茯苓好嗎?夏天吃茯苓有什么好處?

            夏季吃茯苓好處多

            茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。可治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔逆,惡阻,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘等癥。茯苓之利水,是通過健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的,與其它直接利水的中藥不同。茯苓是很適合在夏季吃的。主要適合下面幾種:吃飯不香或不思飲食,食后腹脹者;不耐寒涼油膩,自幼脾胃虛弱,經(jīng)常腹瀉者;營養(yǎng)不良,疲乏倦怠,面色萎黃者;稍有觸碰,容易出血者;肌肉、口腔、嘴唇等不舒適者;過度甘味、思慮憂愁時(shí);長夏、潮濕的時(shí)令季節(jié)

            茯苓的功效與作用

            茯苓,中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw。)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后,陰干,稱為“茯苓個(gè)”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。

            利尿作用:茯苓用于小便不利,水腫等癥。茯苓功能利水滲濕,而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論偏于寒濕,或偏于濕熱,或?qū)儆谄⑻摑窬郏膳浜蠎?yīng)用。如偏于寒濕者,可與桂枝、白術(shù)等配伍;偏于濕熱者,可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者,可與黨參、黃耆、白術(shù)等配伍;屬虛寒者,還可配附子、白術(shù)等同用。

            抗菌作用:茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。

            對消化系統(tǒng)的影響:茯苓對家兔離體腸管有直接松弛作用,對大鼠幽門結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防效果,并能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用,使谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性明顯降低,防止肝細(xì)胞壞死。

            降低血糖:茯苓能降低血糖,對于高血糖人士來說,茯苓有一定的治療作用。

            對心臟的作用:中醫(yī)認(rèn)為,茯苓可用于心悸,失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。實(shí)驗(yàn)也表明,酊劑、浸劑能抑制蟾蜍離體心臟,乙醚或乙醇提取物則能使心收縮加強(qiáng)。對洋地黃引起的鴿嘔吐無鎮(zhèn)吐作用。

            抗腫瘤作用:茯苓多糖體在動(dòng)物試驗(yàn)中呈現(xiàn)了強(qiáng)烈的抗腫瘤作用。茯苓具有抗胸腺萎縮及抗脾臟增大和抑制腫瘤生長的功能。

            茯苓的食療方法

            (一)開胃湯。茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、干鴨胗各1個(gè),煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。

            (二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。

            (三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖適量,研成細(xì)末和勻壓成餅,蒸熟。適合小兒食用,有和脾胃之效。

            (四)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。

            食用茯苓有什么禁忌?

            1、食用茯苓湯不能與茶同飲,也不能用鐵的容器浸泡土茯苓。

            2、食用茯苓湯時(shí)禁忌茶水,另外服用中藥的時(shí)候,飲食上禁食油膩,辛辣,生冷,魚腥制品。注意心情舒暢。

            3、肝腎陰虧者慎服茯苓湯。土茯苓的中藥后致過敏,周身皮膚瘙癢,并起散在性大小紅斑丘疹。原方去土茯苓后不發(fā)生過敏癥狀,如再加土茯苓則過敏癥狀又出現(xiàn)。


            (責(zé)任編輯:鄭永儀 )

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