大棗枸杞怎么吃最滋補(bǔ)

大棗枸杞茶

材料：大棗6顆，枸杞適量。

做法：把材料放到一起，煮沸之后，燜5分鐘，在開火煮至沸騰，起鍋前加入少許冰糖，快速攪拌均勻。待溫加蜂蜜。

功效：多喝大棗枸杞茶，就算是經(jīng)常熬夜也會有很好的氣色，此茶還有預(yù)防高血壓的作用。

大棗枸杞酒

材料：枸杞子200克，白酒1kg，紅棗3-4顆。

做法：把枸杞子的腐壞顆粒去掉，將紅棗和枸杞子洗干凈并且晾干，等待使用；把白酒倒入密封的容器當(dāng)中，然后取出已經(jīng)晾干的紅棗和枸杞子，慢慢放入到裝有白酒的密封容器里面。放好之后，讓容器瓶口密封，在陰涼的地方放置7天即可飲用。每天不可多飲，兩次即可，每次可以飲用20ml。

功效：紅棗中有葡萄糖、果糖和蔗糖，并且還有大量的維生素C、胡蘿卜素和硫胺素等，能增強(qiáng)抗病能力，提高人體免疫力；枸杞子中有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等，這些對眼睛有好處。民間也經(jīng)常用枸杞子來治療慢性眼疾。

大棗枸杞排骨湯

材料：豬大排1塊，大棗適量，枸杞適量。

做法：首先燒一鍋水，放些姜片下去，水開后將排骨放下去稍微煮個1分鐘，然后撈起排骨；將洗凈的紅棗，枸杞，排骨一起放到鍋里，一次性倒入清水就可以開始煲了；時間煲的越久湯越好喝，最后，打開蓋子倒入鹽調(diào)味，將小火改成大火煮3分鐘后即可飲用，怕油的可將上面的一層油去掉。

功效：大棗歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益；而豬肉具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效。