脾虛咳嗽者 謹慎吃梨

因脾虛濕重而腹瀉的人和肺寒咳嗽且痰粘的人應該少吃養陰留濕的水果，否則會導致癥狀加劇。比如很多人都知道秋季吃梨可生津、潤燥、清熱、化痰、解酒，用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可應用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。但是，由于雪梨滋陰，陽虛質、痰濕質應少吃，脾虛以及寒嗽者則應該完全忌口，但健脾利濕的苡仁、白扁豆以及化痰的苦杏仁之類此時仍可吃。

陽虛體質的人也不適宜吃性偏寒濕的香蕉，以及任何在冰箱保存的水果，秋季飲食應該以溫陽為主。痰濕者則應化痰利濕。這兩種體質的人如需“補水”，可以吃楊桃、木瓜、桃子。陽虛者還可吃火龍果、桔子，但痰濕者、濕熱者不適宜吃桔子。陳秀華說，秋季水果以蘋果為佳品，適合各種體質。

此外，還要提醒的是，除以潤燥為食養的主要原則之外，由于秋屬金，味屬辛，此時肺氣旺，多吃辛辣食物會使肺氣更盛而犯肝傷肝。而肝主酸，應多食酸味水果、食物等來固護肝氣。

秋季潤燥食療方

秋梨冰心飲

做法：將大梨從齊頸處切開，去核心挖空，放入冰糖10克，蓋好，放入小碗內隔水蒸一小時，連皮連水吃完。每天兩次，連服三天。

功效：可治療燥咳無痰，便秘尿赤。也適用于感冒咳嗽，急性支氣管炎。

禁忌：陽虛體質、痰濕體質者少吃。