感冒時吃肉是大補？這5款食療可改善

夏季雨天多，病毒、細菌滋長，加上現在的人大多喜歡待在空調房，室內溫差大，空氣不流通。夏季也引發流感的小高峰。很多人習慣感冒時吃的清淡，但是也有人認為生病了就要補一補身體，認為多吃肉是最有利于補身體的方式，這是真的嗎？

感冒診斷要點

1、臨床特征，以衛表及鼻咽癥狀為主，表現為惡風或惡寒、發熱、鼻塞、流涕、咳嗽、噴嚏、頭痛、咽痛、肢體痛楚等。

2、時行感冒特征，時行感冒多呈流行性，在同一時期，同一地區，發病人數劇增，癥狀類似，病情較普通感冒為重，主要表現為突然起病，惡寒、發熱（常為高熱）、周身酸痛、疲乏無力。可以發生傳變，化熱入里，繼發或合并它病，具有廣發的傳染性。

3、病程，一般為三到七日，普通感冒一般不傳變，時行感冒可傳變入里，引發其它疾病。

4、發病季節，四季皆可發病，以冬春兩季為多。

到底感冒時能不能吃肉？

觀點1：一般治療冬季感冒的中藥或中成藥都有辛散解表的成分，必須忌油膩。否則，油膩食物會對中藥的藥效有影響。另外，由于感冒期間胃腸功能降低，如果吃油膩的食物，就會增加消化系統的負擔，影響藥物吸收和藥效的發揮，所以在服西藥期間，也不建議吃油膩食物。

觀點2：人體有一套非常完善的反應系統，從中醫角度來講，它可以調節人體的平衡來自動對抗各種疾病，我們所需要做的工作就是協助這套反應系統的工作。在患感冒的過程中，注意休息、多喝水、適當增加營養和維生素就是對這套系統的支持。感冒時可以適當喝些去掉油膩的雞湯或肉湯以增強抵抗力。

感冒忌食油膩，并不是不能吃肉，選擇合適的肉類種類、使用方法和數量，就能夠在清淡飲食的基礎上保持身體的營養攝入哦。

感冒時吃什么？

1）醋熘土豆絲

做法：將土豆絲切絲，然后入清水沖一遍，主要是去掉粉質，防止粘鍋，用料主要是白醋

2）白菜蘿卜湯

白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可緩解感冒癥狀。

3）蘋果蜂蜜水

蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。

4）姜絲蘿卜湯

姜切成絲，蘿卜切片，加如水800毫升左右的水，燒開煮沸15分鐘即可，加然后加入紅糖，每天飲用1-2次。

5）蔥蒜粥

取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。