銀耳蓮子枸杞湯安神

銀耳蓮子枸杞湯安神

材料：銀耳一個，蓮子50克，枸杞一把。

做法：蓮子、銀耳用水泡發。泡發的銀耳用手掰成小塊，剪去蒂部黃色部分，洗凈備用。枸杞洗凈備用。銀耳放入高壓鍋中，加適量水。放入蓮子。封閉高壓鍋煮1小時，放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

功效：銀耳蓮子枸杞湯對于夏季失眠有很好的作用。夏季炎熱，陽氣最盛，盛夏的養生原則應該是補氣養陰，滋陰潤肺。煲一碗滋陰、潤肺、安神湯，安然度夏日。