推薦5道補血補氣藥膳方

當歸羊肉

材料：當歸25克，黃芪25克，黨參25克，羊肉500克，姜、蔥、鹽、料酒各適量。

做法：將當歸、黃芪、黨參和羊肉一起放入燉鍋中，慢燉2小時后，加入調味料就可以。

功效：具有養血補虛功效，主治血虛、病后氣血不足及各種貧血。

豆豉燉黑驢肉

材料：黑驢肉、豆豉。

做法：將黑驢肉洗干凈之后切成小塊備用；將準備好的黑驢肉放入鍋中，隨后加入豆豉，并且加入適量的食鹽；加入適量的清水之后大火燒開，隨后改成小火慢燉，直到黑驢都軟爛之后就可以了。

功效：這是一種古食療方，主要就是治療女性氣血虛的癥狀。驢肉是一種大補的食材，而豆豉能夠起到一個很好的輔助作用，特別適合調理身體虧損的情況。

清燉排骨

材料：排骨、小白菜、蔥姜蒜。

做法：將排骨和小白菜洗干凈，然后小白菜切斷、排骨剁好；將排骨放入開水中焯一遍，然后取出瀝干水分；將蔥姜蒜放入油鍋中爆香；然后放入準備好的排骨進行熬煮；半個小時之后加入切斷的小白菜；排骨軟爛之后就可以起鍋了。

功效：排骨具有很好的補血作用，所以這是一道非常常見的調養女人氣血虛食療方子。

人參紅棗湯

材料：紅棗和人參。

做法：將人參洗干凈之后切片，紅棗洗干凈；將切片之后的人參放入清水中浸泡半天的時間，隨后和水一起放入鍋中和紅棗熬住；大火燒開之后小火煎半個小時就可以了。

功效：女人氣血虛食療方，這就是一個很好的選擇，特別是那些失血過多的女性。紅棗和人參都是補氣血虛的良藥，兩者互相結合之后效果更是加倍，不過那些患有熱癥的患者還是少吃為妙。

氣蒸童子雞

材料：童子雞、黃酒。

做法：將童子雞收拾干凈，雞肉切成小塊；將準備好的雞肉放入鍋中，加入適量的黃酒；不需要加入清水直接蒸煮，雞肉軟爛之后就可以起鍋了。