這些食譜補血補氣
芪苓鯉魚湯
黃芪50克,茯苓30克,鯉魚1尾。鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調味。飲湯吃魚。本方以黃芪補脾益氣、利尿消腫,茯苓利濕補脾,鯉魚滋養補脾、利濕。
黑糯米粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材,如果再加上營養價值很高的山藥,補氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環,卻不容易消化,每次放7、8個即可。
烏麻粥
黑芝麻50克,何首烏30~60克,粳米150克,紅糖適量,煮粥食,能養血潤燥。
桃仁桂魚
桃仁6克,澤瀉10克,桂魚100克。將桂魚去鱗、腮、內臟,與桃仁、澤瀉一起,加入蔥、姜等佐料,一同燉熟。能活血化瘀,除濕通竅。
(責任編輯:楊綺琴 )
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