免疫力下降吃什么好 可以試試大蒜

大蒜

據相關的研究發現，經常食用大蒜的人可讓感冒發生幾率比沒有吃大蒜的人要低三分之二。因為大蒜中含有一種叫大蒜素的物質，具有很好的抗感染和殺菌功效。而且還能幫助降低的人患結腸癌和胃癌的幾率。因此，多吃大蒜對人體非常有益。

茄子

茄子的營養價值也很高，除了維生素A、維生素C含量較低外，還有很多營養。茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對細胞的破壞，防止動脈硬化及高血壓的產生，促進性腺和胃液的分泌，調節中樞神經機能。此外，當疑似SARS病和上呼吸道感染患者食欲不振、有低燒時，可試用煮野菊花30g的水蒸茄子，用芝麻油、米醋拌蒸熟的茄子合用，天熱時食用更佳。此菜不僅美味爽口，而且卻有退燒作用，這是因為野菊花苦寒解毒，茄子本身亦是甘涼之品，也有退燒解毒功效。

番茄

番茄是人們熟知的食物。番茄這含有豐富的抗氧化強效成分。如番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C、氨基酸、高蛋白質等都是人體所需的微量元素。其中的維生素可以幫助人體修補受損的細胞，保護細胞不受損害，免疫系統能夠得到有效的恢復。

蘆筍

據測試，蘆筍有抗癌和提高機體免疫的作用，所以平時多吃蘆筍也是有好處的。

西瓜

大家都知道，西瓜能夠清熱解渴。西瓜中的瓜皮紅壤處含有大量抗氧化物谷胱甘肽，這種物質具有保濕和提神的功效。能夠有效幫助加強免疫系統的功能，可以起到很好的抗感染效果。

西蘭花

西蘭花是一種營養豐富的蔬菜。其中含有大量的含有維生素A。維生素C和谷胱甘肽，這些都是人體機能所必需的營養元素。對于調節各器官功能，協調免疫系統的運轉有很好的效果。