老人出虛汗如何調理
1、山藥薏苡仁龍眼粥
原料:生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。
制法:生山藥去皮、搗碎。生薏苡仁和粳米一同煮成粥,然后往粥里加入生山藥碎以及龍眼肉,再加熱把食材煮熟即可。
功效:此食療具有健脾益氣、補心補脾的作用。若在月經期吃的話,更可以盡快恢復缺損的氣血。
2、十全藥材燉排骨
原料:當歸10克、黑棗10粒、川芎10克、熟地10克、白術10克、黨參10克、桂枝3克、白芍15克、茯苓10克、灸甘草6克、黃芪15克、杜仲2片、枸杞15克、調味料鹽少許。
制法:將十全大補的藥材加20杯水熬成約剩10杯分量的藥汁后,撈起藥材,留取湯汁備用;排骨用熱水燙洗凈后,放入鍋中,加入預備好的生藥湯汁及米酒,再燉煮約1小時,起鍋之后,再加鹽。
3、黨參烏雞湯
原料:干黨參10克,母烏雞半只,干山藥10克,沙參10克,干香菇3,大棗2枚,生姜少許。
制作方法:烏雞先在沸水中焯去血沫,與上述其他原料文火燉2小時即可。每周食用1~2次。
這道藥膳可以補氣固表,同時補中和胃,對于氣虛者有一定的斂汗作用,對于產后虛胖多汗的婦女以及體弱的老人尤其適用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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