馬蹄油豆腐燒娃娃菜
菜譜簡介馬蹄加入娃娃菜里清火,夏季暑濕較重,娃娃菜配馬蹄爽口又清火。
材料
油豆腐適量,娃娃菜1顆,熟咸鴨蛋1個,蒜,姜,馬蹄5個
做法
1、油燒熱了,放入蒜和姜。
2、然后倒入切碎的熟咸鴨蛋繼續炒。
3、倒入切成條的娃娃菜,和削了皮切成片的馬蹄。
4、加入適量的水,把油豆腐用刀開一個口子,然后倒入鍋里。
5、等到娃娃菜,用筷子一扎,軟了就好了(娃娃菜變透明了就熟了)
6、倒入鹽入味。
(責任編輯:楊綺琴 )
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