秋葵泡茶對身體有好處
黃秋葵是一種原產于非洲的一種植物,當黃秋葵未長老時,它是一種可以使用的蔬菜。黃秋葵富含多種維生素和礦物質,是有食療價值的一種蔬菜,尤其是近幾年來,這種蔬菜逐漸被人們所熟識,然后成為餐桌上的新貴。但是當黃秋葵長老的時候,卻可以泡水喝。
黃秋葵嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,諶比人參卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。果成熟后木質化不可食;黃秋葵幼芽、嫩葉也可食用,老葉纖維組織較多,不宜食用但可泡水喝。可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,并可保護肝臟及增強人體耐力,對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。
1、泡茶直飲
方法:取干花3-5朵開水泡之,或按廣東人習慣加多量,以功夫茶方式多次泡發。
功效:養顏、抗疲勞、健胃、纖體、除口臭、營養性排毒。
2、口腔含泡發花
方法:將開水泡發后的花含在口中靠近口舌生瘡處,幾分鐘后換一朵,反復之。
功效:消炎、止痛、熄火、愈瘡。
3、黃秋葵的籽可以泡茶
方法:取干籽適量開水泡之,以功夫茶方式多次泡發。
功效:抗疲勞、健胃、營養性排毒。
我們可以在日常生活中用黃秋葵的花或者籽進行泡茶飲用,但是它畢竟是養生食療法,不能當藥食用,一旦患病,還是要及時到醫院進行檢查并治療,切莫粗心對待。
(責任編輯:家醫編輯 )
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