孕婦可以吃娃娃菜嗎
娃娃菜的營養價值
娃娃菜的營養價值與大白菜差不多,含少量蛋白質、脂肪、碳水化合物,含有較多的膳食纖維、維生素C、維生素B族、鈣、磷、鉀等。
娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素,經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。
娃娃菜的功效與作用
中醫認為其性微寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜中富含葉酸,孕婦吃娃娃菜可以補充葉酸,可防止新生兒體重過輕、早產以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。對嬰幼兒的神經細胞與腦細胞發育有促進作用,并有提高智力的作用。娃娃菜還有潤腸通便的作用。
吃娃娃菜可以增加富含膳食纖維的食物,有潤腸通便的作用,有助于產后身體恢復。
(責任編輯:家醫編輯 )
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