中醫緩解秋季便秘的食療方
香蕉粥
材料:香蕉2個,大米50克,白糖適量。
做法:將香蕉去皮,搗泥。取大米淘凈,放入鍋,加清水適量,待熟時入香蕉、白糖,再煮一二沸即成。
功效:可清熱潤腸,潤肺止咳。適用于大便燥結,肺虛、肺燥咳嗽等。
銀菊粥
材料:金銀花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖適量。
做法:將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁,納入淘凈的大米煮粥,待熟時調入沙糖,再煮一、二沸即成。
功效:可養血潤燥。適用于熱結便秘。
黃芪芝麻糊
材料:黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。
做法:黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調芝麻、蜂蜜飲服。
功效:可益氣養血,潤腸通便。適用于氣虛便秘、排便無力、便后疲乏、汗出氣短等。
糯米粥
材料:糯米100克,檳榔炮制搗末15克郁李仁去皮研為膏15克,火麻仁15克
做法:先以水研火麻仁濾取汁,入糯米煮作粥,將熟,入檳榔、郁李仁攪勻。
功效:可理氣,潤腸,通便。適用于胸膈滿悶、大便秘結。
冰糖燉香蕉
材料:去皮香蕉2—3個,冰糖適量。
做法:清水燉熟服用。
功效:可清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。適用于虛弱病人的便秘。
芝麻杏仁糊
材料:芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當歸10克,白糖適量。
做法:將前三味浸水后磨成糊狀備用,當歸水煎取汁,調入藥糊、白糖,煮熟服食。
功效:可養血潤燥。適用于血虛便秘。
(責任編輯:楊綺琴 )
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