娃娃菜的泡法有哪些

娃娃菜的泡法有哪些

娃娃菜因為口感舒適，味道脆甜，很受大家的喜愛，有些朋友喜歡泡娃娃菜食用，那么今天就為大家分享下泡娃娃菜的具體方法。

第一種：

材料：多心菜一棵、鹽兩小勺、辣椒一個、生抽適量。

方法：

1、將多心菜洗凈，切成片狀。

2、放入鹽、辣椒，根據自己口味，掂一掂。

3、用容器裝好，倒生抽，也是根據自己口味。

4、放置一天，即可食用優點：爽口、下飯、百吃不厭。

第二種：

主料：娃娃菜3棵（約3千克）、白蘿卜半根（約400克） 蔥一根、芹菜1束。

輔料：水10杯、辣椒粉8大匙、蘋果泥3大匙、蒜泥2大匙、 姜泥1大匙、蝦醬2大匙、魚露60毫升、糖適量、鹽 適量、蜂蜜2大匙、糯米糊1杯（糯米糊的制作：糯 米粉一大匙，加水一杯溫水攪拌成略微通明的半膠狀體）。

制作過程： 娃娃菜洗凈，控干水分，在底部切十字形至中部，用手剝成四大塊，待用 把鹽撒進葉梗厚質部分，再將娃娃菜放入鹽水。