發芽的板栗還能吃嗎

剛吃了幾個發芽的板栗，就是里面含著芽沒出來在外面看不見撥開了才知道有一點要發芽。這樣的板栗還能吃嗎？

發芽之后有黃曲霉素，不要以為把芽去除就沒問題。

目前是不能在食用了，不然會引起中毒的，你應該只是吃了很少的量，不然就會有感覺的，黃曲霉毒素如不連續攝入，一般不在體內積蓄。一次攝入后約1周即經呼吸、尿、糞等將大部分排出。