這是一份專為糖尿病患者量身定制的每日餐單

中午吃什么，晚飯吃什么，明天吃什么。可能是很多正常人每天都會思慮的問題。但是，對于有疾病在身的人，就要比平常人還要想得多一點，就是我能吃什么，能吃多少。例如向來以需要嚴格控制飲食出名的糖尿病患者。對于糖友來說，每天吃喝成了一個心頭的難題，怕一不小心就吃錯，吃過，加重病情。那么，糖尿病患者到底能吃什么，吃多少？來自中山大學附屬第三醫院內分泌科的主任醫師陳燕銘教授就曾在家庭醫生在線“健康十萬個為什么”專家答疑解惑平臺上為糖友們解答過此類問題。

糖尿病患者飲食有三宜

對于糖尿病患者來說，在飲食方面需要克制，下面的幾類食物就是適合糖友們在日常多食用：

1、宜控制糖的攝入，蛋白質和脂肪可以和平時一樣，饑餓時以蔬菜、肉食充饑，可吃雞毛菜、小白菜、大白菜、油菜、青菜、萵筍、空心菜、水芹菜、韭菜、藕、白蘿卜、西紅柿、瘦肉、豆類、雞蛋、花生等；

2、宜多吃清淡蔬菜和具有治療作用的食品，如山藥、冬瓜、小麥、綠豆、枸杞頭、馬蘭頭、菊花腦、豬肚、豬胰；

3、宜以木糖醇、糖精、甜葉菊調味代糖；宜用豆油、花生油、茶油、菜籽油、玉米油等素油作烹調油。

糖尿病患者每日食譜分配

陳燕銘教授表示其實糖尿病患者并沒有絕對不能吃的食物，只要每天按照所需總熱量合理分配飲食，糖尿病人也能品嘗各種美味佳肴。具體如何搭配，如下：

1、在糖尿病患者一天的營養攝入中，碳水化合物應占55～60%，脂肪應少于30%，蛋白質則應占15～25%。除了日常吃的米面，可多選粗糧，如蕎麥、燕麥、小米，能供給豐富的B族維生素，而且其中的粗纖維對降糖、調脂、通便很有好處。

2、在總量不變的前提下，少量多餐，每日至少進食3餐，最好進食4～6餐。熱量及碳水化合物應均勻分配。

3、對于進行藥物治療的2型糖尿病患者，除3次正餐外，應有2～3次加餐： 加餐時間可安排為：上午9～10 時，下午3～4 時、晚上睡前1小時。

糖尿病不是小事，但是患者也不需戰戰兢兢。只要做到飲食規范，定期檢查病情，服用藥物，每天的生活依然可以健康安穩。

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