普洱茶存放的科學性

一、流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份，不僅有利于茶葉中一些微生物的繁衍，而且可加速茶葉變化，但不能將普洱茶放置在風口上；另外，要注意存放環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。

二、恒定的溫度

普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當地環境為主，正常的室內溫度就行；可存放在蔭涼處，避免太陽照射。

三、適度的濕度

好的普洱茶要“干倉”存放，“干倉”就是指在干爽的環境中存放，忌濕，但太干燥的環境會令普洱茶的轉化變慢，所以相對還需要有一定的濕氣。太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是霉變茶葉不可飲用。對于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯來說，要注意通風透氣，保持干燥。